Contamos con viñedos propios y colaboramos estrechamente con agricultores que comparten nuestros criterios y filosofía, adaptándose a nuestro sistema de trabajo.

En La Mancha, disfrutamos de un clima mediterráneo continentalizado que nos permite llevar a cabo prácticas sostenibles en viticultura.

Empleamos técnicas ancestrales en viticultura, limitando los tratamientos de manera responsable y solo cuando es absolutamente necesario.

Actuamos con coherencia, optimizando recursos como la energía, el trabajo y el agua para contribuir a la mejora de nuestro entorno.

Actualmente las variedades con las que se está trabajando son: Airén, Pardilla, Cencibel, Crujidera, Listan Prieto, Bobal, Monastrell, Tinto Fragoso, Moribel y Montonera del Casar.